เครื่องชงกาแฟ เป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อชงกาแฟโดยอัตโนมัติ ทำงานโดยใช้น้ำและเมล็ดกาแฟบดเพื่อผลิตกาแฟที่ร้อนและมีรสชาติ
การทำงานของเครื่องชงกาแฟขึ้นอยู่กับประเภท เครื่องชงกาแฟบางประเภทที่พบมากที่สุด ได้แก่ เครื่องชงกาแฟแบบดริป เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ เฟรนช์เพรส และเครื่องชงกาแฟพ็อด
เครื่องชงกาแฟ กับเครื่องดริปกาแฟ ต่างกันอย่างไร ?
ในเครื่องชงกาแฟแบบดริป น้ำจะถูกเทลงในถังเก็บน้ำ จากนั้นให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนด จากนั้นน้ำร้อนจะหยดผ่านตัวกรองที่บรรจุกาแฟบดแล้วลงในเหยือก เหยือกเก็บกาแฟที่ชงแล้วซึ่งสามารถเทลงในถ้วยได้
ในทางกลับกัน เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ใช้แรงดันน้ำเพื่อบังคับให้น้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียด ผลลัพธ์ที่ได้คือช็อตกาแฟเข้มข้นขนาดเล็กที่มีฟองครีมด้านบนหรือที่เรียกว่าครีมา
สื่อฝรั่งเศสเกี่ยวข้องกับการแช่กาแฟบดหยาบในน้ำร้อนเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นลูกสูบของ French Press จะถูกกดลงเพื่อแยกกากกาแฟออกจากของเหลว ทำให้ได้กาแฟที่เข้มข้นและเข้มข้น
เครื่องชงกาแฟแบบพ็อด ทำงานอย่างไร ?
เครื่องชงกาแฟแบบพ็อดทำงานโดยการใส่พ็อดกาแฟหรือกาแฟส่วนที่บรรจุไว้ล่วงหน้าลงในเครื่อง จากนั้นน้ำร้อนจะถูกบีบผ่านพ็อดเพื่อผลิตกาแฟถ้วยเดียว
โดยสรุป เครื่องชงกาแฟทำงานโดยใช้น้ำและเมล็ดกาแฟบดเพื่อผลิตกาแฟร้อนและมีกลิ่นหอม และการทำงานของมันขึ้นอยู่กับประเภทของมัน
เครื่องชงกาแฟราคาเท่าไหร่ หาซื้อได้ที่ไหนได้บ้าง ?
เครื่องทำกาแฟระบบอัตโนมัติ Aroma Coffee เหมาะสมกับร้านกาแฟ ที่พักอาศัย และสำนักงานขนาดเล็ก Aroma Group คือผู้นำธุรกิจกาแฟคั่วบด เครื่องทำกาแฟ และเครื่องดื่มแบบครบวงจร ที่มีความเชี่ยวชาญ และสั่งสมประสบการณ์มาอย่างยาวนานกว่า 60 ปี